Новый Свет недаром называют краем контрастов. Живым памятником далеких геологических эпох являются новосветские леса и рощи. Это остаток древней растительности, покрывавшей Европу в кайнозойскую эру, которая длилась 60 миллионов лет.
Здесь произрастает несколько видов можжевельника, сосна Крымская (Палласа), Сосна Судакская (открыта Станкевичем), это энденомик города Судака, флораи фауна. Последняя встречается в Крыму только в Судаке и на мысе Айя. Впервые сосну Судакскую исследовал русский ботаник В.Н. Станкевич. В честь него в 1906 г. академиком В.Н. Сукачевым она была названа сосной Станкевича. С. Станков, проводивший ботанические исследования Южного берега Крыма, отмечал: «Весь комплекс растительности этого участка имеет совершенно иной характер... Необходимо говорить не только о можжевеловом южнобережном лесе, а о различных вариантах (ассоциациях) южнокрымских лесов, изучая эти варианты с запада на восток».
Среди многочисленных видов фауны заказника более 50 относятся к редким и исчезающим, занесенным в Красную книгу. Поэтому эти леса являются общегосударственным ландшафтный ботаническим заказником «Новый Свет» площадью 470 гектаров.